奶粉不僅是嬰幼兒的重要食品，對於成人特別是老年人或有特殊營養需求的人群亦具有重要意義。本文將進一步探討如何根據個人的健康狀況和營養需求選擇適合的奶粉，以及如何有效地利用奶粉來改善日常飲食。 理解奶粉的營養成分 奶粉的營養成分豐富多樣，包括但不限於蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。了解這些成分的功能和重要性，對於選擇最合適的奶粉至關重要： 選擇適合特定需求的奶粉 在選擇奶粉時，應考慮以下特定需求： 奶粉的存儲與處理 妥善的存儲和處理是確保奶粉營養和安全的關鍵： 奶粉的多樣化使用 奶粉的使用不僅限於直接飲用，還可以作為烹飪的一部分，增加食物的營養價值： 結語 奶粉是一種多功能的營養補充品，適合所有年齡層。選擇合適的奶粉可以為身體提供必要的營養，並可以靈活地融入日常飲食中。通過理解奶粉的營養價值、適應不同的健康需求，以及掌握正確的存儲和處理方法，我們可以最大限度地利用奶粉的益處，促進家庭成員的健康和福祉。
香港—2024年12月01日—婦產科名醫孫錫鴻早前被指控，投訴其多次以言語性騷擾旗下診所的前女職員。醫務委員會就此指控召開紀律聆訊，經6次研訊後，裁定孫錫鴻醫生專業失當不成立。研訊小組在判辭中指出，所有舉證責任均在於控方，即使孫醫生曾發表有關不恰當言論，惟控方並未能夠在紀律聆訊上，提出實際證據，證明該等言論帶有不恰當、不必要的性質或暗示；加上醫委會認為，投訴人、證人對孫錫鴻醫生的指控存有利益衝突的嫌疑，因此在「愈是不可能的事，證據就必須愈有說服力」的基礎上，裁定對孫錫鴻醫生的專業失當指控不成立。 因實質證據不足而裁定指控不成立 醫務委員會於2022年接獲投訴，指孫錫鴻醫生在2019年至2020年期間，曾多次於旗下位於尖沙咀的診所，向其女職員作出5項不當言論。醫委會自2024年3月起，就上述指控先後召開6次紀律聆訊，最終於2024年9月29日完成最後一次紀律聆訊，對孫錫鴻醫生的指控作出裁決。醫務委員會的研訊小組在聽取投訴人及證人的證詞後，發現對於大部份的指控，控方均無法提供具體日期，而唯一能夠提供具體事發日期及地點的指控，經翻查閉路電視後，亦證實孫錫鴻醫生並未接觸事主，反之相關投訴人在辯方提出質疑後，多次更改供詞，前言不對後語，因此醫委會判斷控方就相關專業失當的指控，提出的證供非常薄弱，完全無法證實孫錫鴻醫生曾對投訴人發表具不恰當暗示的言論。 除了證據完全未能證實指控，另一令醫委會裁定專業失當指控不成立的原因，在於投訴人與孫錫鴻醫生存有利益衝突嫌疑。根據辯方提供的證詞，大部份證人、投訴人現時均為孫醫生其中一名競爭對手的旗下診所工作，其中兩名投訴人更在離職孫錫鴻醫生的診所時不歡而散，考慮到投訴人及證人對孫錫鴻醫生的指控，存有相當大利益衝突嫌疑，因此醫務委員會裁定對孫錫鴻醫生的專業失當指控不成立。 醫委會重申醫務人員需秉持高度專業水準 香港醫務委員會在紀律聆訊中，宣讀對孫錫鴻醫生的裁決判辭時，亦提到當時的診所姑娘流傳着講不恰當笑話的文化，再次重申社會大眾在尋求醫療服務時，對專業的醫務人員抱有相當高期望，認為任何醫務人員，包括診所護士在內，任何時候都應保持高度專業水準，因此在醫療診所的工作人員，都不應作出任何與性相關的不恰當言論或笑話，以免令社會大眾質疑醫務人員的專業水準。
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